Plannetje van PlukPlek.

PlukPlek: jouw zelfpluktuin in Ternat

Aanbod

Op PlukPlek kan je momenteel volgende groenten en fruit oogsten.
Het aanbod is steeds onder voorbehoud van je voorgangers die dag (update 21 juni 2024):

FRUIT

  • gele frambozen: rij A11, de oogst vermindert stillaan.
  • rode frambozen: rij E1 & E5, A13-14, A19 t/m A24, A28-29. Volle productie komt op gang.
  • braamboos taybes: start in A8. Aromatische kruising tussen framboos en braambes. Let op, deze moeten donkerpaars zijn om rijp te zijn.
  • zwarte framboos: start in A10.
  • rode aalbessen = trosbessen = 'zeembezen': de rijen C 4-5-6 mogen leeggeoogst worden. Nog even wachten voor C8.
  • stekelbessen: start in rij B4 (kleine rode), B8 & 11 (zwarte) en B9 (dikke rode).
  • jostabes: start in D15. Kruising tussen stekelbes en cassis met een verfijnde aromatische smaak; zeer lekker in confituur.
  • cassis = zwarte bes: volle productie in rijen D11-12-13. Let op, de besjes van een volledige tros moeten pikzwart zijn (ze mogen geen rode schijn meer hebben).

  • rabarber: De rabarber begint stilaan op zijn einde te komen. Je kan nog beperkt oogsten van de hergroei in D3. Trek de jonge (de slappe oude zijn minder sappig) rechtopstaande stengels uit mét het stompje. Niet afsnijden, want dan begint het achtergebleven stompje te rotten. Laat de bladeren in de graspaden achter.
  • diepvriesfruit: cassis, stekelbessen en rode bessen in zakken van 500g, 2kg en/of 4kg.
  • PlukPlek-confituur: confituur met 74% (!) PlukPlek-fruit, slechts 26% bio-rietsuiker, niet-geamideerde pectine.
  • luxe-sap: sap door ons samengesteld met bij de 20% PlukPlek-bessenfruit en ca 80% bio-appels. 2 soorten. Verkocht in boxen van 3 liter.

GROENTEN

  • courgette: start op Lindenveld en dit jaar allen zaadvast.
  • kropsla: groenteveld Lindenveld volop.
  • 'groensel': groenteveld Lindenveld; snijsla, asiatische snijsla, mosterdblad, raapstelen, rucola.
  • dille en koriander: groenteveld Lindenveld op het groenselbed, meer naar achter. De koriander is vermengd met vogelmuur...
  • groene asperges: einde komt in zicht.
  • sluimerwten = peultjes: naast aardbeientunnel. Zoek de jonge platte peultjes, nu nog onderaan de planten.
  • stengelui: rechts van de aardbeitunnel.
  • koolrabi: op het bed achter de stengelui vind je de eerste koolrabi.
  • knolvenkel: groenteveld Lindenveld. Snij met een mes zodat we de 2e snede ook kunnen oogsten.
  • tuinbonen = labbonen: achterste perceel (na blok A). Start van de eerste rij. Oogst de dikke onderaan. De bonen binnenin moeten minstens een duimnagel dik zijn.
  • krulmalva = dessertbladen: achterste perceel (na blok A). Als vervanging voor spinazie of te mengen met andere bladgewassen (warmoes, spinazie, brandneteltopjes).
  • eetbare bloemen: goudsbloem, kaasjeskruidbloemen in de bloemenweide achteraan op Lindenveld.
  • peterselie krul en plat: in onderbegroeiing in de tomatentunnels.
  • basilicum rood en groene: in onderbegroeiing in de tomatentunnels.
  • kruiden: citroenmelisse, munt, (chinese) bieslook, dragon, oregano, rozemarijn. Op het vast groentebed ook volop lavas (franse selder of maggiplant) en brandnetels.

Wens je op de hoogte te blijven? Stuur ons een e-mail en we voegen je toe aan onze mailinglijst.

Een idee van wanneer wat geoogst kan worden in België lees je in deze groente- en fruitwijzer van Test-Aankoop.

Praktisch: hoe werkt het?

  • Vooraf: bekijk openingsuren en aanbod op onze website.

  • Bij aankomst: parkeer fiets of auto op onze parking. Meld je aan bij de kassa. Daar krijg je een woordje uitleg, kan je een kijkje nemen op ons prijzenbord.

  • Oogst wat je wenst: je trekt het veld in. Proeven en snoepen is niet toegelaten. Aan de koppen van de rijen en per gewas duiden borden en vlaggen aan wat oogstklaar is. Zorg ervoor dat je voldoende emmers en kleinverpakking meeneemt van thuis vooraf (!) gewogen, thuis of op onze weegschaal in het veldhuis. Ondanks dat we geen pesticides gebruiken, was je thuis best grondig de groenten voordat je ze verwerkt.

  • Afrekening: klaar met oogsten? Dan kom je terug naar de kassa waar alles gewogen en afgerekend wordt. De betaling gebeurt met cash geld of een PlukPlek-kaart. We hebben kaarten van 50, 100 of 250 euro die je kunt aankopen aan de kassa. De plukkaart is als een soort kredietkaart waar je aankoopbedrag telkens wordt van afgetrokken en is 1 seizoen geldig. Deze kaart kan cash of per directe overschrijving (smartphone) betaald worden. Geen bankcontact en geen payconic.
  • Na de oogst en afrekening: kan je nog even nagenieten op onze picknickweide. Vergeet je picknickafval niet terug mee naar huis te nemen.

Wat breng je mee?

  • draagbakken of draagtassen voor transport van de kleinverpakking.
  • fruitbakjes en papieren of katoenen zakjes om tijdens je oogstrondgang fruit en groenten direct apart te verpakken zodat het afrekenen aan de kassa vlot kan verlopen. Weeg je verpakking vooraf zodat de tara aan de kassa afgetrokken kan worden.
  • laarzen & regenjas bij nat weer. Ook bij regenweer rijpt het fruit en zijn jullie welkom.
  • keukenmesje en snoeischaar zijn essentieel voor het oogsten van sommige groenten en fruit.
  • cash geld of je PlukPlek-klantenkaart. Geen bankcontact, geen payconic.

PlukPlek betreed je op eigen risico

Opgelet! Betreden van de velden is op eigen risico. Wij zijn niet verantwoordelijk voor gebeurlijke ongevallen of oplopen van ziektes, diefstal of verlies van persoonlijke bezittingen.

Kinderen welkom onder begeleiding

Jong geleerd, oud gedaan. PlukPlek is een aanrader als leuke uitstap (met of zonder kinderen). Kinderen jonger dan 12 jaar zijn enkel toegelaten onder begeleiding van een volwassene. We vragen dat de begeleidende volwassene de kinderen in het oog houden om te vermijden dat er ongevallen gebeuren of schade toegebracht wordt aan planten of vruchten. Kinderen mogen spelen op de gemaaide graspaden en speelweide onder begeleiding. Kinderen zijn niet toegelaten in de tunnels en tussen de groenterijen.

Huisdieren

Huisdieren zijn niet toegelaten in de pluktuin.

Waarom kiezen voor zelfoogst

Waarom nu zelf het veld in trekken terwijl het zoveel eenvoudiger lijkt om naar de supermarkt te gaan? Het veld in trekken om je fruit en groenten te oogsten, kan je doen omdat:
  • je houdt van de volle smaak van supervers & rijp geoogst fruit en groenten
  • je vindt gezond en lokaal geproduceerd voedsel belangrijk
  • je wil minder verpakking, transport & voedselverspilling
  • je gunt een eerlijke prijs aan de producent en je stelt een aanspreekbare producent op prijs
  • je houdt van de vrijheid om te oogsten wat, hoeveel, hoe rijp (of onrijp) je zelf wil
  • je wil verbinding met landbouw, voedsel & natuur (seizoenen, regen of zon,...)
  • je houdt van tuinieren, maar hebt te weinig tijd en/of plaats
  • je houdt van een originele uitstap in de buitenlucht
  • je waardeert het sociaal contact
  • ... bedenk je zelf ook nog redenen? Wij alvast wel.