Plannetje van PlukPlek.

PlukPlek: jouw zelfpluktuin in Ternat

Aanbod

Op PlukPlek kan je momenteel volgende groenten en fruit oogsten.
Het aanbod is steeds onder voorbehoud van je voorgangers die dag (update 26 juli 2024):

FRUIT

  • braambessen: de productie komt mooi op gang in rijen A1 t/m A5. Wacht niet om je voorraad aan te leggen, want niets is zeker in deze wereld.
  • japanse wijnbes: rij A9. volle productie van dit aromatisch mini-framboosje.
  • rode frambozen: de allerlaatste in rijen A13-14-15, A19 t/m A24, A28-29 en E4-5. We verwachten de herfstframbozen in de 2e helft van augustus.

  • rode aalbessen = trosbessen = 'zeembezen': de laatste variëteit in C15. Variëteit met kleine, maar lekkere besjes. Ideaal voor verwerking.
  • witte aalbessen: nog in C17, maar de kwaliteit neemt af.
  • cassis = zwarte bes: De laatste in rij D9. Nog even wachten dat de besjes in D8 volrijp zijn.

  • rabarber: mooie hergroei in rijen A25 t/m 27. Trek de jonge (de slappe oude zijn minder sappig) rechtopstaande stengels uit mét het stompje. Niet afsnijden, want dan begint het achtergebleven stompje te rotten. Laat de bladeren in de graspaden achter.
  • PlukPlek-confituur: confituur met 74% (!) PlukPlek-fruit, slechts 26% bio-rietsuiker, niet-geamideerde pectine.
  • luxe-sap: sap door ons samengesteld met bij de 20% PlukPlek-bessenfruit en ca 80% bio-appels. 2 soorten. Verkocht in boxen van 3 liter.

GROENTEN

Vruchtgewassen

  • tomaten: de productie komt goed op gang. In de westtunnel klassieke ronde tomaten, type coeur de boeuf (geel) en saustomaten (langwerpig) en in de middentunnel coctailtomaten en slatomaten (groengestreepte, bruinrode, gele, oranje, citroengele). Let op de paadjes zijn smal, oogst voorzichtig en met een snoeischaar en laat kinderen buiten de tunnel.
  • courgette: volle productie op Lindenveld en dit jaar alleen zaadvast.
  • patisson, wit en geel: groenteveld Lindenveld.
  • komkommers: voorzichtige start vooraan in de middelste tunnel.
  • snackkomkommers: B28, de productie van de heerlijke kleintjes komt goed op gang.

Peulgewassen

  • sluimerwten = peultjes: rij A18 en B21, volle productie. Zoek de jonge platte peultjes, nu eerder bovenaan de planten.
  • prinsessenboontjes en boterboontjes: groenteveld Lindeveld. Volle productie 1e zaaiing. Neergeknield vind je er veel meer.
  • sperziebonen: In rij A6. Zoek de dikke peulen onderaan de planten.
  • tuinbonen = labbonen: achteraan in de aardbeientunnel. Oogst de dikke peulen waarvan de bonen binnenin minstens een duimnagel dik zijn.

Bladgewassen

  • kropsla: groenteveld Lindeveld. Kropsla groen en rood, eikenbladsla groen en rood, krulsla groen en rood, ijsbergsla. De laatste planting.
  • 'groensel': groenteveld Lindeveld.
  • krulmalva = dessertbladen: groenteveld Lindenveld, na de maïs. Als vervanging voor spinazie of te mengen met andere bladgewassen (warmoes, spinazie, brandneteltopjes).
  • warmoes: groenteveld Lindeveld. Scheur de mooie buitenste bladeren voorzichtig af (niet de hele plant afsnijden of uittrekken).
  • bleekselder: groenteveld Lindeveld: kwaliteit neemt af.

Wortel- en knolgewassen

  • rode bieten, chiogga en gele biet: groenteveld Lindenveld
  • knolvenkel: groenteveld Lindeveld. De eerste snede is volledig geoogst. Oogst de kleine knolletjes van de 2e snede.

Lookgewassen

  • zomerprei: naast de haag van de Heirbaan.
  • knoflook: in het veldhuis. Dit jaar kleine bolletjes. Knoflook houdt duidelijk niet van natte winters.

Koolgewassen

  • rode radijsjes: groenteveld Lindenveld.
  • raapjes: groenteveld Lindenveld.
  • bloemkool: groenteveld Lindeveld.
  • koolrabi: achteraan in de aardbeitunnel
  • palmkool en boerenkool (groen & rood): groenteveld Lindenveld. Pluk de onderste bladeren af en laat steeds een 5-tal hartbladeren zodat de plant kan doorgroeien vanuit het hart en wij tot volgend voorjaar kunnen oogsten. De plant nooit volledig afsnijden.

Kruiden en vaste groenten

  • kruiden: munt, thijm, rozemarijn, oregano, citroenmelisse, (chinese) bieslook, dragon, spijklavendel, Griekse bergthee, salie, hyssop, snijselder. Op het vast groentebed ook volop marokkaanse munt, lavas (franse selder of maggiplant), mierikswortel en brandnetels.
  • peterselie krul en plat: als onderbegroeiing in de tomatentunnels.
  • basilicum rood en groene: als onderbegroeiing in de tomatentunnels.
  • koriander & dille: groenteveld Lindenveld, op het groenselbed meer naar achter.
  • eetbare bloemen & speciallekes: goudsbloem, komkommerkruid (bernagie), korenbloemen, kaasjeskruidbloemen in de bloemenranden, rucolabloemen op groenselbed, etc.

Wens je op de hoogte te blijven? Stuur ons een e-mail en we voegen je toe aan onze mailinglijst.

Een idee van wanneer wat geoogst kan worden in België lees je in deze groente- en fruitwijzer van Test-Aankoop.

Praktisch: hoe werkt het?

  • Vooraf: bekijk openingsuren en aanbod op onze website.

  • Bij aankomst: parkeer fiets of auto op onze parking. Meld je aan bij de kassa. Daar krijg je een woordje uitleg, kan je een kijkje nemen op ons prijzenbord.

  • Oogst wat je wenst: je trekt het veld in. Proeven en snoepen is niet toegelaten. Aan de koppen van de rijen en per gewas duiden borden en vlaggen aan wat oogstklaar is. Zorg ervoor dat je voldoende emmers en kleinverpakking meeneemt van thuis vooraf (!) gewogen, thuis of op onze weegschaal in het veldhuis. Ondanks dat we geen pesticides gebruiken, was je thuis best grondig de groenten voordat je ze verwerkt.

  • Afrekening: klaar met oogsten? Dan kom je terug naar de kassa waar alles gewogen en afgerekend wordt. De betaling gebeurt met cash geld of een PlukPlek-kaart. We hebben kaarten van 50, 100 of 250 euro die je kunt aankopen aan de kassa. De plukkaart is als een soort kredietkaart waar je aankoopbedrag telkens wordt van afgetrokken en is 1 seizoen geldig. Deze kaart kan cash of per directe overschrijving (smartphone) betaald worden. Geen bankcontact en geen payconic.
  • Na de oogst en afrekening: kan je nog even nagenieten op onze picknickweide. Vergeet je picknickafval niet terug mee naar huis te nemen.

Wat breng je mee?

  • draagbakken of draagtassen voor transport van de kleinverpakking.
  • fruitbakjes en papieren of katoenen zakjes om tijdens je oogstrondgang fruit en groenten direct apart te verpakken zodat het afrekenen aan de kassa vlot kan verlopen. Weeg je verpakking vooraf zodat de tara aan de kassa afgetrokken kan worden.
  • laarzen & regenjas bij nat weer. Ook bij regenweer rijpt het fruit en zijn jullie welkom.
  • keukenmesje en snoeischaar zijn essentieel voor het oogsten van sommige groenten en fruit.
  • cash geld of je PlukPlek-klantenkaart. Geen bankcontact, geen payconic.

PlukPlek betreed je op eigen risico

Opgelet! Betreden van de velden is op eigen risico. Wij zijn niet verantwoordelijk voor gebeurlijke ongevallen of oplopen van ziektes, diefstal of verlies van persoonlijke bezittingen.

Kinderen welkom onder begeleiding

Jong geleerd, oud gedaan. PlukPlek is een aanrader als leuke uitstap (met of zonder kinderen). Kinderen jonger dan 12 jaar zijn enkel toegelaten onder begeleiding van een volwassene. We vragen dat de begeleidende volwassene de kinderen in het oog houden om te vermijden dat er ongevallen gebeuren of schade toegebracht wordt aan planten of vruchten. Kinderen mogen spelen op de gemaaide graspaden en speelweide onder begeleiding. Kinderen zijn niet toegelaten in de tunnels en tussen de groenterijen.

Huisdieren

Huisdieren zijn niet toegelaten in de pluktuin.

Waarom kiezen voor zelfoogst

Waarom nu zelf het veld in trekken terwijl het zoveel eenvoudiger lijkt om naar de supermarkt te gaan? Het veld in trekken om je fruit en groenten te oogsten, kan je doen omdat:
  • je houdt van de volle smaak van supervers & rijp geoogst fruit en groenten
  • je vindt gezond en lokaal geproduceerd voedsel belangrijk
  • je wil minder verpakking, transport & voedselverspilling
  • je gunt een eerlijke prijs aan de producent en je stelt een aanspreekbare producent op prijs
  • je houdt van de vrijheid om te oogsten wat, hoeveel, hoe rijp (of onrijp) je zelf wil
  • je wil verbinding met landbouw, voedsel & natuur (seizoenen, regen of zon,...)
  • je houdt van tuinieren, maar hebt te weinig tijd en/of plaats
  • je houdt van een originele uitstap in de buitenlucht
  • je waardeert het sociaal contact
  • ... bedenk je zelf ook nog redenen? Wij alvast wel.